چنانچه مدیران هتل‌دار رویکرد معماری اجتماعی و نگاهی به مراتب وسیع‌تر از فروش اتاق‌ها داشته باشند، هتلداری کسب‌وکاری است با اعتبار اجتماعی فراوان.
با این تاکید که هتل‌های موفق جایگاهی قرص و محکم در پاسخ‌گویی به بسیاری از نیازهای تفریحی و حتی آموزشی شهروندان و مهمانان پیدا کرده و
خود یک مقصد تمام عیار اوقات فراغت شده‌اند.
نوآوری‌ها و خلاقیت‌های هنری در چنین مکان‌هایی، بازتابی شایسته از مسوؤلیت‌های اجتماعی یک هتل‌دار است.
مشاوران حرفه‌ای هتلداری جهان و همین‌طور موسسات مستقل تحقیقاتی که کارشان دیده‌بانی روند تقاضاها و تغییرات ذائقه مسافران است
به تجربیات جالبی برای سال میلادی پیش رو رسیده‌اند.
اینترنت اشیا در صنعت هتلداری
مسافران به دنبال اتاق‌های هوشمند هستند و تجربه فناوری‌های تازه را در هتلداری انتظار می‌کشند.
از آن سو، هتلداران قادر شده‌اند رفتار و تجربه مهمان را از زمانی که از وب سایت، اتاقی را رزرو می‌کنند تا زمانی که از هتل خارج می‌شود به واسطه فناوری «اینترنت اشیاء» بسنجند.
نکته‌هایی سرشار از ظرافت که ممکن است در زندگی عادی چندان بر روی آن درنگ نکنیم.
“اینترنت اشیا” به مهمان یادآوری می‌کند که دمای مناسب دوش مورد استفاده‌اش چه باشد،
تصاویر خانوادگی خود را بر روی دیوار دیجیتالی ورق بزند، هنگام اصلاح صورت، بر آیینه روبرو،
سفارشات و برنامه‌های مورد علاقه‌اش را مرور کند و در نهایت در چنین فضای لذت‌بخشی،
در ضمیر ناخودآگاهش بیاموزد که او فردی قابل احترام، صرفه‌جو و دوستدار محیط‌زیست است.
گرفتاری‌های سرمایه‌گذاری در صنعت هتلداری
ماهیت چنین خدماتی یک آرمان‌شهر را ترسیم می‌کند که در نگاه اول مجلل و دور از دسترس می‌نماید.
دستکم برای سرمایه‌گذاران هتلداری در ایران، که این روزها گرفتاری‌های دوچندان اقتصادی و سیاسی و نبود برنامه‌ریزی‌های باثبات، رویکردهای توسعه‌ای را در نطفه به تحلیل می‌برد.
حالا موضوعات ساده‌ای که سال‌هاست جامعه جهانی آن را پشت سر گذاشته، به کلافی پیچیده با گره‌های کور تبدیل شده که شاغلان این صنف را هم کلافه کرده است.
صنعت هتلداری ایران گرفتار یک تضاد جدی در مفهوم توسعه است.
حمایت اصولی دولت و توانمندی‌های بخش خصوصی با هم بیگانه‌اند و نظام برنامه‌ریزی هنوز تکلیف خود را با صنعت گردشگری روشن نکرده است.
به تبع آن صنعت هتلداری ایران نیز از حمایت‌‌های زیربنایی بی‌بهره مانده است.
صنعت هتلداری ایران ناگزیر است که مجلل و باشکوه باشد تا بتواند داشته‌های ارزشمند این سرزمین را میزبانی کند.
بنابراین کم‌ترین کاری که دولت می‌تواند انجام دهد آن است که صنعت هتلداری ایران را به عنوان یکی از مهم‌ترین زیرساخت‌های توسعه گردشگری در مسیر شایسته قرار دهد.
گردهمایی جامعه هتلداران ایران
چهارم مهرماه سال جاری نقطه عطفی برای جامعه هتلداران ایران بود.
گردهمایی یک روزه در هتل اسپیناس پالاس تهران با حضور ۲۲۰۰ کارشناس، مدیر ، بهره‌بردار و سرمایه‌گذار هتلداری ایران برپا شد تا دولت و مجلس نسبت به مطالبات این صنف آگاه شوند.
شماره‌ای که پیش رو دارید به بررسی چالش‌ها و دیدگاه‌های مدیران ارشد صنعت هتلداری ایران می‌پردازد.
برای آماده‌سازی و گردآوری این شماره، همکاران ماهنامه سفر، تلاش مستمری را پی گرفتند
تا نقاط قوت و ضعف صنعت هتلداری ایران، کارآفرینان، مدیران و بهره‌برداران را به تصویر بکشند.
این شماره از نشریه می‌تواند برای تصمیم‌گیری‌های بعدی و تدوین نقشه راه توسعه هتلداری ایران راهگشا باشد.
- سرمقاله هفتاد و سومین شماره ماهنامه سفر، ویزه صنعت هتلداری ایران – انتشار آبان ۹۷